桂花原精

金桂（學名：Osmanthus fragrans var. thunbergii）是木樨科木樨屬桂花的一個變種，與銀桂、丹桂、四季桂並列為四大品系。它以花色金黃、花朵大而密、香氣極其濃郁著稱，是觀賞與實用價值極高的優良園林樹種。

金桂（Osmanthus fragrans var. aurantiacus）原精是從金桂花朵中萃取出的高濃縮芳香精華。金桂在桂花品種中以其甜美度最高、香氣最濃郁而聞名。由於桂花無法透過傳統蒸餾法有效取得香氣，市面上多以溶劑萃取產出的「原精」（Absolute）或超臨界 CO2 萃取的精油為主。

香氣特徵
金桂原精的氣味層次豐富且具穿透力，常被描述為「果香與花香的完美結合」
前中調： 濃郁的熟成杏桃、水蜜桃果香，伴隨蜂蜜般的甜味。
後調： 帶有細微的皮革、麂皮、煙燻或淡淡的木質底韻。
留香性： 持久度極佳，在試香紙上可維持 48 小時甚至數天。